Kaip maistas įtakoja mūsų dantų sveikatą?

Kaip maistas įtakoja mūsų dantų sveikatą

Dantų sveikata yra gyvybiškai svarbi mūsų bendrai gerovei, o maistas, kurį valgome, tiesiogiai veikia jų būklę. Sveiki dantys ir dantenos leidžia ne tik jaustis geriau, bet ir išvengti įvairių susirgimų.

Bet ar kada susimąstėte, kokie maisto produktai labiausiai veikia dantų būklę ir kaip jų dėka išsaugoti sveiką šypseną?

Maisto pažeisti dantys ir dantenos – viena dažniausių vaikų dantų problemų. Klinikos „Domus Dentes“ vaikų odontologas Vilniuje padės išspręsti šią problemą parenkant individualų gydymo planą jūsų vaikui.

Skirtingų maisto produktų poveikis dantų ir dantenų sveikatai

Rūgštingi maisto produktai ir jų poveikis dantims

Rūgštingi maisto produktai, tokie kaip citrusiniai vaisiai, pomidorai, gazuoti gėrimai ir kava, yra skanūs ir dažnai naudingi mūsų sveikatai, tačiau jie taip pat gali turėti neigiamą poveikį dantims. Rūgštys gali ardyti dantų emalį, dėl ko dantys tampa labiau pažeidžiami ėduonies.

Rekomenduojama po rūgščių produktų vartojimo išgerti bent stiklinę vandens arba praskalauti burną vandeniu, taip pat vengti valyti dantis iškart po rūgščių produktų vartojimo, nes tai gali dar labiau pakenkti nusilpusiam emaliui.

Angliavandeniai ir jų vaidmuo formuojant dantų ėduonį

Angliavandeniai, ypač paprasti cukrūs, yra mėgstami dantų ėduonį sukeliančių bakterijų. Maisto produktai, tokie kaip saldumynai, baltos duonos gaminiai ir greitas maistas, yra greitai skaidomi į cukrų, kuris yra idealus maistas bakterijoms.

Šios bakterijos gamina rūgštis, kurios atakuoja dantų emalį. Norint apsaugoti dantis, rekomenduojama riboti šių produktų vartojimą ir rinktis kompleksinius angliavandenius, pavyzdžiui, grūdus, kurie skaidomi lėčiau ir mažiau veikia dantų emalį.

Kietas maistas: kaip jis padeda palaikyti dantų sveikatą?

Kieti, traškūs maisto produktai, tokie kaip šviežios daržovės ir vaisiai (pvz., obuoliai, morkos, riešutai), ne tik teikia mūsų organizmui reikiamų maistinių medžiagų, bet ir natūraliai valo dantis valgymo metu.

Jie skatina seilių gamybą, kurios neutralizuoja bakterijų sukeltas rūgštis ir padeda pašalinti maisto likučius, galinčius prisidėti prie ėduonies formavimosi.

Kalcio turintys produktai ir jų svarba dantų sveikatai

Kalcis yra gyvybiškai svarbus mineralas, stiprinantis tiek kaulus, tiek dantis.

Produktai, turtingi kalcio, tokie kaip pieno produktai, sėklos, riešutai ir žalios lapinės daržovės, padeda stiprinti emalį ir žandikaulius. Įtraukiant šiuos produktus į kasdienę mitybą, galima ženkliai pagerinti dantų būklę ir apsaugoti juos nuo ėduonies bei kitų susirgimų.

Saldikliai ir dirbtiniai saldikliai: poveikis dantims

Nors saldikliai, tokie kaip cukrus, yra pagrindiniai ėduonies kaltininkai, dirbtiniai saldikliai, pavyzdžiui, ksilitolis, gali būti naudinga alternatyva.

Ksilitolis yra natūralus saldiklis, kuris ne tik mažiau veikia dantų emalį, bet ir turi antibakterinių savybių, padedančių kovoti su ėduonį sukeliančiomis bakterijomis. Todėl jo naudojimas gėrimuose ir maisto produktuose gali padėti išlaikyti geresnę dantų sveikatą.

Vitaminai ir mineralai, padėsiantys palaikyti sveikus dantis

  • Vitaminas D – nepakeičiamas stiprinant dantų emalį ir žandikaulių kaulus, nes padeda kalcio absorbcijai. Nemažai vitamino D galima gauti iš saulės spindulių, taip pat iš tokių maisto produktų kaip žuvis (lašiša, skumbrė), kiaušiniai ir vitaminu D praturtinti produktai, pavyzdžiui, pienas ir kai kurie grūdų produktai.
  • Kalcis – pagrindinis dantų ir kaulų sudedamasis elementas. Jis padeda išlaikyti dantų struktūrą ir stiprumą. Geriausi kalcio šaltiniai yra pieno produktai, tokie kaip pienas, jogurtas ir sūris, taip pat tamsiai žalios lapinės daržovės, kaip brokoliai ir kale kopūstai bei kalciu praturtintas augalinis pienas.
  • Fosforas – fosforas, kartu su kalciu, padeda stiprinti dantų emalį bei dantų ir kaulų struktūrą. Daug fosforo yra žuvyje, liesoje mėsoje, pieno produktuose ir riešutuose.
  • Vitaminas C – būtinas kolageno sintezei, kuris yra svarbus dantenų sveikatai. Jis padeda palaikyti stiprias dantenas ir greitina žaizdų gijimą. Vitamino C gausu citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip apelsinai ir greipfrutai, taip pat paprikose, kiviuose ir špinatuose.
  • Vitaminas A – padeda palaikyti sveiką seilių gamybą ir dantenų audinį. Jis taip pat yra svarbus normaliai imuninei sistemai. Vitamino A gausu morkose, batatuose, moliūguose ir žaliose, lapinėse daržovėse, taip pat kepenyse ir pieno produktuose.

Kiti Dažniausiai Užduodami Klausimai (D.U.K.) apie maisto poveikį dantų sveikatai

Klausimas Atsakymas
Kokios maisto medžiagos yra būtinos stipriems dantims? Vitaminas D, kalcis ir fosforas yra pagrindinės medžiagos, reikalingos dantų emalio ir žandikaulių stiprinimui.
Kaip cukrus veikia dantų sveikatą? Cukrus skatina bakterijų dauginimąsi burnoje, kurios gamina rūgštis, puolančias dantų emalį ir skatina ėduonies atsiradimą.
Kokie maisto produktai yra žalingi dantims? Rūgštūs maisto produktai, tokie kaip citrusiniai vaisiai ir aštrus maistas gali pažeisti dantų emalį, o lipnūs ir kieti saldumynai gali prisidėti prie ėduonies.
Kaip išvengti dantų problemų susijusių su mityba? Rekomenduojama vengti per daug rūgščių ir cukraus turinčių produktų, reguliariai valyti dantis ir naudoti dantų siūlą, taip pat reguliariai lankytis pas odontologą.
Kaip skatinti sveikos mitybos įpročius dantų sveikatai nuo mažens? Svarbu vaikus šviesti apie sveiką mitybą, įtraukiant juos į sveikų patiekalų ruošimą ir aiškinant apie maisto poveikį jų dantims. Taip pat naudinga pasiūlyti skanius, bet sveikus užkandžius, pavyzdžiui, traškius vaisius vietoj saldainių.